蛋黄

蛋黄

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖...

最新创建 | 最受欢迎
  • 粉泥炸土豆

    土豆 无盐奶油 蛋黄 三明治火腿 低筋面粉 全蛋 面包粉 白胡椒粉
    962 浏览   0 收藏
    吃了吗

  • 香草冰激凌

    淡奶油 牛奶 蛋黄 白砂糖 香草粉
    961 浏览   0 收藏
    好家厨房

  • 甜甜圈

    中筋面粉 牛奶 干酵母 砂糖 香草籽 全蛋 蛋黄 黄油 柠檬皮屑
    958 浏览   0 收藏
    吃了吗

  • 戚风蛋糕

    低筋面粉 蛋黄 砂糖20克 色拉油 牛奶 香草精 泡打粉 蛋白 柠檬汁 砂糖
    956 浏览   0 收藏
    你占据我心里

  • 鲜芒果冰激凌

    鲜芒果 牛奶 蛋黄 玉米淀粉 雀巢淡奶油 细砂糖
    951 浏览   0 收藏
    天天美食

  • 奶酪香草戚风

    蛋黄 上白糖A 色拉油 低粉(过筛) 帕玛森奶酪(粉状) 新鲜百里香(干燥的减量) 黑胡椒(粗粒) 白酒(应该是翻译错误 蛋白 上白糖B
    947 浏览   0 收藏
    厨娘

  • 蔓越莓酸奶戚风

    原味酸奶 蛋黄 蛋白 蔓越莓果干 低粉 柠檬汁 植物油
    940 浏览   0 收藏
    糖小饼

  • 菠萝咕噜鱼

    挪威三文鱼背肉 菠萝 青红椒 柠檬汁 白兰地 植物油 蛋黄 玉米淀粉 蕃茄酱 砂糖 清水 玉米淀粉
    921 浏览   0 收藏
    厨娘

  • 烤布蕾

    蛋黄 鲜奶油 牛奶 细砂糖 香草精 朗姆酒 红糖
    918 浏览   0 收藏
    好家厨房

  • 蛋黄酸奶塔

    面粉 蛋黄 原味酸奶 白糖 黄油 浓缩柠檬汁 果酱
    916 浏览   0 收藏
    诗诗

  • 麻花

    面粉 蛋黄 白糖 蜂蜜 泡打粉 发酵粉 奶粉 温水
    912 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 香草冰淇淋

    鲜奶油 白砂糖 蛋黄 香草粉
    910 浏览   0 收藏
    私家厨房

  • 卡仕达山形土司

    金像高粉 低粉 安佳淡奶油 奶粉 酵母 砂糖 黄油 蛋黄 砂糖 高粉 牛奶
    907 浏览   0 收藏
    诗诗

  • 迷你泡芙

    低筋面粉 牛奶 低粉 黄油 细砂糖 蛋黄 玉米淀粉 香草精 动物性淡奶油
    902 浏览   0 收藏
    苏夏

  • 黄金椰子球

    低筋面粉 椰蓉 黄油 牛奶 蛋黄 白糖
    900 浏览   0 收藏
    凉薄年华、她的心。

  • 朗姆蛋黄小饼

    低筋面粉 黄油 蛋黄 糖粉 朗姆酒 香草粉
    882 浏览   0 收藏
    chan

  • 中西合并之蛋挞

    塔皮 面粉 奶油 鸡蛋 黄油 塔水 蛋黄 牛奶 奶油 玉米粉
    881 浏览   0 收藏
    下午茶

  • 旺仔小馒头

    无盐黄油 玉米淀粉 低筋面粉 糖粉 蛋黄 吉士粉 奶粉 无铝泡打粉
    871 浏览   0 收藏
    蔷薇厨房