陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤
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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤,是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮,味苦、辛,性温,有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑 ...(+展开)

用料

陈皮 15克
元蘑 20克
鸳鸯贝 300克
葱段 少量
姜段 少量
鸡高汤 1000克
2克

做法

1 泡发好的元蘑,加入陈皮、葱姜、鸡高汤,上火煮开
2 沸腾后,转文火煲30分钟
3 加入鸳鸯贝
4 大火煮到贝壳打开即可
5 最后加盐调味

小贴士

浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。

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