榨菜鸡蛋汤

榨菜鸡蛋汤
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榨菜鸡蛋汤的做法简单是汤粥的做法菜谱里的常见菜,榨菜鸡蛋汤口味属于清淡,做法属汤类,但怎么做榨菜鸡蛋汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道榨菜鸡蛋汤吧~~

用料

鸡蛋 2个
榨菜丝 20克
精盐 1克
味精 2克
熟猪油 10克

做法

1 打鸡蛋搅一定要一个方向 然后鸡蛋里提前放稍许的盐和点点的水(最关键的一点)
2 然后烧开水 把鸡蛋倒进去
3 用筷子在锅里慢慢搅动 八成开的时放榨菜 然后再放点味精或者鸡精都行。不喜欢的可以什么都不放 而且千万不要放盐了(榨菜是咸的)
4 锅再沸腾 关火~

小贴士

鸡蛋含有丰富的蛋白质、榨菜同烹,不但鲜香味美,而且营养丰富。

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