巧克力果仁脆饼
同事去蓝蛙吃饭，大爱店里配茶的那一块饼干。可是每次只有一块，实在不过瘾，于是想着是否可以DIY一堆。好吧，咱试试看。
小鱼儿用料
A 黑巧克力 100g
A 黄油 芥花油 120g
B 红糖 90g
B 鸡蛋 100g
B 盐 3g
C 中粉 180g
C 小苏打 1/2 小勺
C 可可粉 10g
D 熟核桃碎 80g
D 杏仁片 40g
D 黑巧克力碎 60g
做法
1 将A熔化拌匀
2 将B分次加入A拌匀
3 C过筛加入AB混合物拌匀
4 最后将D加入拌匀
5 搓成圆形按扁排入烤盘
6 170度烤约20分钟
小贴士
黄油和植物油的比例可按自己喜好分配。
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