锡纸烤雪花肉
毁我爱你°做法
1 口菇、腌好的雪花肉。瘦肉洗净干水，用铁签在肉上均匀剌孔后大碗装起待用。姜洗净拍烂剁蓉与所有调味料一起放碗内与雪花肉拌均腌8小时以上。
2 口菇洗净，口菇用刀十字切分开。
3 雪花肉切厚片。
4 海带洗净，取一大块铝箔纸铺开，上面铺上海带。
5 海带上铺上口菇、雪花肉片。
6 再把锡纸包好。
7 烤箱预热调至230度上下管，肉烤网放中层位置烤40分钟，取出铝箔包倒干烤肉水。
8 再包回锡纸烤40分钟。
9 成品图。
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