黑胡椒烤牛肉

做法
1 牛里脊切大块用刀背轻轻拍散

2 用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍

3 彩椒、洋葱切条,西兰花削成小朵备用

4 锅烧热彩椒、洋葱、西兰花入锅(一点油不用加)

5 小火盖盖锁死1分钟即可

6 开盖可以看到烤出金黄色边漂亮的蔬菜了

7 锅烧热放入肉片用中火烤

8 盖上盖锁死

9 2-3分钟即可出锅

小贴士
按个人喜好吃三、五、七成熟,我这个是五成滴
评论