发布菜谱
|

胡萝卜土豆烧鸡翅

胡萝卜土豆烧鸡翅
1020 浏览    0 收藏
收藏

用料

鸡翅 1对
胡萝卜 适量
土豆 适量
老抽 半勺
生抽 半勺
料酒 1勺
胡椒粉 1勺
盐 适量
酱油 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 一天 普通

做法

1 把鸡处理干净。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤1
2 取下1对鸡翅切小块，在鸡翅上斜切几刀，并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜，其实不用这么久的，因为是要做一整只鸡，先炖其他的部分了，鸡翅便留着第二天再做了。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤2
3 胡萝卜、土豆去皮洗净，葱切末。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤3
4 用半勺老抽、半勺生抽和1少水调成料汁。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤4
5 热锅凉油。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤5
6 放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤6
7 调入料汁烹出香味。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤7
8 撒入葱花炒香。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤8
9 倒入老汤。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤9
10 放入切好的胡萝卜、土豆。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤10
11 大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤11

评论