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榨菜冬笋炒肉片

榨菜冬笋炒肉片
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用料

榨菜 一个
冬笋 一个
肉片 少许
胡萝卜 一根
植物油 一勺
料酒 少许
食盐 一茶匙
味精 少许
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 主料：榨菜一个
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤1
2 冬笋一个
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤2
3 瘦肉取用少许
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤3
4 胡萝卜一根
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤4
5 榨菜洗净，切成片待用
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤5
6 冬笋去壳，冲洗后切片
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤6
7 取瘦肉适量，切片后用料酒一茶匙，盐少许，薯粉一茶匙拌匀拌匀。最好加点植物油拌一下，可以防止粘锅。
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤7
8 胡萝卜切片待用
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤8
9 坐锅热油一勺，先下胡萝卜炒
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤9
10 下肉片快速滑开翻炒
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤10
11 倒入冬笋片翻炒
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤11
12 加入榨菜翻炒
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤12
13 加一茶匙盐入味，并加少许水盖盖2-3分钟
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤13
14 出锅装盘
榨菜冬笋炒肉片的做法 步骤14

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