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柠檬酱肉松蛋卷

柠檬酱肉松蛋卷
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用料

鸡蛋 2个
柠檬酱 适量
猪肉松 适量
清水 5ml
盐 1g
黄瓜 2根

做法

1 鸡蛋加清水、盐打匀，平底锅烧热后抹少许油，舀一勺蛋液倒入锅中，摊成蛋饼
2 摊的蛋饼一半抹上柠檬酱
3 另一半洒上猪肉松
4 洗净切成条的黄瓜放在肉松这边
5 从黄瓜这边开始卷成长筒形
6 斜刀切成块即可

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