蜜汁酱鸭翅

蜜汁酱鸭翅
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很多人很喜欢吃酱的东西,第一很下饭,第二酱香独有的味道和口感,让人爱不释手,很多人觉得的做酱香的东西很麻烦,耗费时间很长,今天给大家介绍一个好方法希望可以解大家的馋~~饱大家的口服

用料

鸭翅 8个
红糖 6勺子
八角 一个
花椒水 两碗
干辣椒 两个
葱姜蒜 适中
香叶 一片
陈皮 一片
咸阳 一勺
鸡精 一勺
料酒 一勺
生抽 两勺
老抽 两大勺
蚝油 一勺

做法

1 把鸭翅洗干净,去掉表皮杂质
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤1
2 锅内倒入少许料酒,把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下,进一步去吃杂质和血
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤2
3 配腌制的汁:生抽,老抽干辣椒,葱姜蒜,花椒水,红糖,耗油,八角,陈皮,香叶
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤3
4 腌制30分钟
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤4
5 腌制好以后上火煮45分钟,开小火
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤5
6 重新拿一个锅,放入,红糖,生抽,老抽,蚝油,把刚才煮好的汁要两勺。
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤6
7 开小火放入煮好的鸭翅
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤7
8 翻炒收汁即可
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤8
9 成品图
蜜汁酱鸭翅的做法 步骤9

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