熏牛肉炒萝卜丝
厨娘用料
熏牛肉 2块
白萝卜 半根
指天椒 2个
葱花 适量
盐 适量
做法
1 熏牛肉提前洗净，用水泡软。
2 白萝卜半根洗净刨皮切丝。
3 牛肉切小片，指天椒切细，葱洗净切葱花。
4 锅里热油，爆香指天椒。
5 加入牛肉片翻炒。
6 牛肉炒香后加入白萝卜丝翻炒。
7 萝卜丝炒软后加盐和适量水烧一会入味。
8 最后加入葱花即可。
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