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松子鱼排
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后厨
用料
鲈鱼肉
松子
鸡蛋
盐
鸡粉
胡椒粉
葱
姜
料酒
淀粉
花生油
做法
1
鱼肉切长方形,加葱、姜等调料,腌制入味
2
鱼片加淀粉挂蛋糊,拍均松子
3
用热油将鱼排炸熟,装盘即可
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