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香炸小薯团

香炸小薯团
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简简

用料

土豆 5个
香菇 4朵
面包屑 适量
腊肠 1根
葱 2根
标签 粤菜 原味 炸 廿分钟 普通

做法

1 准备食材。
香炸小薯团的做法 步骤1
2 土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右，微熟。
香炸小薯团的做法 步骤2
3 葱，香菇，腊肠分别切碎备用。
香炸小薯团的做法 步骤3
4 锅中少许油，将葱，香菇，腊肠碎加盐，五香粉炒香。
香炸小薯团的做法 步骤4
5 土豆去皮，压成泥。
香炸小薯团的做法 步骤5
6 加入炒好的三丁，混合均匀。
香炸小薯团的做法 步骤6
7 压成一大块，厚约1.5厘米，切成相等份小块。
香炸小薯团的做法 步骤7
8 取一块，沾上面包屑。
香炸小薯团的做法 步骤8
9 每块都沾上面包屑。
香炸小薯团的做法 步骤9
10 锅中多倒些油，7-8层七热，下入炸至金黄。
香炸小薯团的做法 步骤10
11 出锅沥去油。
香炸小薯团的做法 步骤11

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