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酸梅蒸鲳鱼

酸梅蒸鲳鱼
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海鱼相对淡水活鱼来说，不够新鲜，也比较腥，去腥很重要，酸梅去腥效果非常好哦！

用料

鲳鱼 2条
姜丝 适量
葱段 适量
酸梅 3颗
标签 热菜 酸咸 蒸 半小时 简单

做法

1 鲳鱼2条洗净。
酸梅蒸鲳鱼的做法 步骤1
2 准备好酸梅，姜丝和葱段。
酸梅蒸鲳鱼的做法 步骤2
3 把酸梅捣碎，均匀淋在鱼身上，在撒上姜丝和葱段，稍腌。
酸梅蒸鲳鱼的做法 步骤3
4 开水锅蒸10分钟，再虚蒸10分钟即可。
酸梅蒸鲳鱼的做法 步骤4

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