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脆瓜仔肉
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脆脆花瓜拌入肉沫中,原盅清蒸,带点汤汁,无沦拌面、下饭都赞欧;软绵肉沫吃来不腻,包含脆口瓜仔,增添层次感
比愛更美的話
用料
肉沫
花瓜
葱末
高汤
或清水
做法
1
切碎花瓜
2
拌入肉沫
3
搓成园饼放入盅或碗内
4
加入高汤或清水,盖保鲜膜入蒸锅
5
蒸20-30分钟即可
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