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鳕鱼蒸豆腐

鳕鱼蒸豆腐
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用料

鳕鱼 3块
嫩豆腐 1块
盐 适量
花椒油 适量
生姜 适量
葱 适量
味极鲜酱油 适量
标签 热菜 微辣 蒸 廿分钟 普通

做法

1 嫩豆腐一大块；
鳕鱼蒸豆腐的做法 步骤1
2 冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味；
鳕鱼蒸豆腐的做法 步骤2
3 嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油；
鳕鱼蒸豆腐的做法 步骤3
4 把鳕鱼码放在豆腐片上；
鳕鱼蒸豆腐的做法 步骤4
5 放上葱段、姜片；
鳕鱼蒸豆腐的做法 步骤5
6 开水上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。
鳕鱼蒸豆腐的做法 步骤6

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