肉丝炒豆芽
豆芽是我自己发的,特献豆芽菜之一:肉丝炒豆芽,鲜爽美味,安全卫生,绿色健康,和大家共同分享
用料
                  
自制绿豆芽                    适量
                
           
                               
肉丝                    适量
                
           
                               
葱                    1根
                
           
                               
蒜                    1瓣
                
           
                               
油                    少许
                
           
                               
盐                    适量
                
           
                               
花椒面                    少许
                
           
                               
醋                    适量
                
           
                               
酱油                    几滴
                
           
做法
1 切肉丝,葱切末,蒜切片 
                    
2 自制绿豆芽,沥干水分 
                    
3 热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝 
                    
4 翻炒 
                    
5 放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀 
                    
6 放入豆芽 
                    
7 继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了 
                    
8 出锅装盘,口感爽嫩略带点脆,很是鲜香,很是下饭哦 
                    
9 上一张成品细节图 
                    
评论