培根芝士焗面包布丁

1148 浏览 0 收藏

喜欢布丁柔软细腻的口感，所以不仅经常在外面吃各种各样的布丁，闲时在家也自己捣鼓捣鼓。吃多了甜味的，也想改改口味，尝试一下咸味的布丁。从家里一大堆的烹饪书里，好不容易才找到了这一款，看来还是甜味的布丁是 ...(+展开)

用料

咸味白土司 1片

培根 1片

硬芝士 25克

鸡蛋 1个，大个

淡奶 100毫升

欧芹末少许

盐适量

胡椒粉适量

1 将土司平均切成9小块，培根切成和土司差不多大小的片，芝士切碎

2 把鸡蛋搅打成蛋液，和淡奶及适量盐和胡椒粉混合并搅拌均匀成布丁液

3 把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内

4 将培根片也放入烤碗，撒上芝士碎

5 将布丁液倒入烤碗里

6 烤碗放入预热好的烤箱中，以170度焗烤约20分钟左右，至布丁凝结表面呈金黄色

7 取出撒上欧芹末即可