蛋香小葱粢饭团
桃小仙做法
1 米饭可以用上一餐没有吃完的，也可以用现蒸的；
2 小葱切成小段；生姜和大蒜切成末；
3 培根或者香肠切成小块；（这几天家里有大量的年货，我用的是香肠）
4 米饭里面加入盐，小葱，姜末，蒜末，白花菜酱（我家乡的特产，哈哈），然后再加入生粉拌匀；
5 鸡蛋打成蛋液；
6 将米饭压紧，捏成一个团状（注：一定要捏紧，加上生粉的目的也正是防止它散开）；
7 锅内倒入油，烧热；
8 将饭团在蛋液中滚上一圈，等待其蘸匀蛋液后，入锅炸至金黄即可；
9 用漏勺滤掉油，出锅装盘；
小贴士
注：按照口味需要可以适当地调整盐和酱的量。
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