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薄荷味荤鲜汤
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小鱼儿
用料
土豆
一个
咸肉
适量
鱼条
适量
植物油
适量
料酒
少许
薄荷
三朵
标签
热菜
其它
烧
十分钟
简单
做法
1
土豆一个冲洗后去皮
2
咸肉冲洗干净
3
鱼条从冰箱取出随其自然解冻
4
土豆切片,泡入清水
5
咸肉也切片
6
坐锅热油少许,大约半茶匙,下咸肉略拌炒
7
下土豆煸炒一会儿
8
加料酒少许
9
加水适量盖上锅盖大火炖,(我加了约一大碗)
10
水开后加入鱼条,盖盖小火慢炖十分钟左右
11
薄荷冲洗一下,投入汤内
12
关火即可出锅入碗
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