可可风味乳酪杯子蛋糕

可可风味乳酪杯子蛋糕
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用料

低粉 20克
可可粉 20克
杏仁粉 80克
无盐奶油 40克
奶油乳酪 125克
细特砂 90克
全蛋 2个,大
牛奶 2大匙
泡打粉 1又1/3克
榛果 适量
杏仁片 适量
奶油乳酪 125克
可可粉 1大匙
奶油 20克
糖份 40克

做法

1 黄油切小块(天气寒冷,我切的很小,便于软化)软化,乳酪切块。称量好其他材料
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤1
2 迷你模具里面垫上纸模
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤2
3 软化的黄油和乳酪,加糖打发细腻
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤3
4 分次加入打散的鸡蛋液
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤4
5 加入牛奶,搅拌均匀
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤5
6 分二次筛入粉类
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤6
7 搅拌均匀
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤7
8 装入裱花袋
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤8
9 挤入纸模
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤9
10 烤箱下火170度,上火180度,烘烤20分钟左右
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤10
11 黄油 乳酪打发均匀
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤11
12 加入可可粉
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤12
13 打发细腻
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤13
14 装入裱花袋
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤14
15 挤出玫瑰花
可可风味乳酪杯子蛋糕的做法 步骤15

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