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姜丝马蹄甘蔗水

姜丝马蹄甘蔗水
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武汉食堂偷师来的一道秋冬纯天然防感冒甜汤

用料

甘蔗
马蹄
生姜
红枣 可不加
枸杞 可不加

做法

1 马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可
姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤1
2 汤锅中加足量的水
姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤2
3 大火煮沸转小火煲40分钟
姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤3
4 有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用
姜丝马蹄甘蔗水的做法 步骤4

小贴士

1、放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了；
2、煲好的甘蔗几乎没什么味道了，马蹄尚且还能嚼一嚼，主要还是趁热喝汤；
3、姜放了不少，不太适合晚上喝，白天食用更好些。

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