清蒸黄鲽盖

用料
黄鲽盖 1尾
葱 适量
姜 适量
橄榄油 2汤匙
胡椒粉 少许
盐 适量
蒸鱼豉油 随意
做法
1 黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。

2 姜切丝、葱切段备用。

3 准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。

4 准备小半锅水烧开。

5 将鱼上锅大火蒸5分钟。

6 5分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。

7 将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。

8 这样就做好了。

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