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平菇炒粉丝

平菇炒粉丝
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用料

平菇 4朵
红薯粉丝 1把
葱姜丝 若干
自制辣酱 1勺
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 平菇撕成条，洗净沥干。
平菇炒粉丝的做法 步骤1
2 粉丝洗净沥干备用。
平菇炒粉丝的做法 步骤2
3 炒锅内放油，烧热后爆香葱姜。
平菇炒粉丝的做法 步骤3
4 倒入平菇翻炒至软。
平菇炒粉丝的做法 步骤4
5 加入一小勺辣酱。
平菇炒粉丝的做法 步骤5
6 继续翻炒，这个时候会炒出不少水，放入粉丝，再加小半碗水，中火炖。后面加一小勺酱油。
平菇炒粉丝的做法 步骤6
7 炖至粉丝变软，汁干后加少量的小葱，盐，鸡精，出锅啦。
平菇炒粉丝的做法 步骤7

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