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蔓越莓香蕉麦芬

蔓越莓香蕉麦芬
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用料

香蕉 3根，中等
低粉 310g
蔓越莓干 40g
土鸡蛋 3个
玉米油 70g
细砂糖 50g
柠檬汁 15g
泡打粉 6g
小苏打 1.5g

做法

1 香蕉压成泥备用
蔓越莓香蕉麦芬的做法 步骤1
2 将鸡蛋打成蛋液，加入细砂糖打均匀
蔓越莓香蕉麦芬的做法 步骤2
3 再依次加入油、柠檬汁、香蕉泥搅拌均匀
蔓越莓香蕉麦芬的做法 步骤3
4 粉类混合，筛入鸡蛋糊中搅拌均匀
蔓越莓香蕉麦芬的做法 步骤4
5 加入蔓越莓干搅拌均匀
蔓越莓香蕉麦芬的做法 步骤5
6 将面糊装入纸杯中，7-8分满
蔓越莓香蕉麦芬的做法 步骤6
7 烤箱180度预热，15分钟左右。（请视自家烤箱温度调整时间）

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