清蒸白鱼
忿手媞倗叐用料
白鱼 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
做法
1 白鱼洗净。
2 葱姜蒜切好。
3 鱼切两断，加盐、料酒腌一下，加葱姜蒜，等水开后，上锅蒸。
4 8分钟后出锅，倒掉盘里的汤汁。
5 油锅加蒸鱼豉油煮一下。
6 浇在鱼身上。
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