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上汤红豆苗

上汤红豆苗
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用料

红豆苗 250克
皮蛋 1个
蒜 适量
鸡精 适量
盐 适量
标签 热菜 原味 煮 十分钟 普通

做法

1 材料、配料备好。
上汤红豆苗的做法 步骤1
2 皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。
上汤红豆苗的做法 步骤2
3 红豆苗洗净，沥干水份待用。
上汤红豆苗的做法 步骤3
4 锅下油烧热爆香蒜茸。
上汤红豆苗的做法 步骤4
5 倒入碎皮蛋炒香。
上汤红豆苗的做法 步骤5
6 加入适量的清水。
上汤红豆苗的做法 步骤6
7 汤烧开煮至汤色变白时，放入红豆苗。
上汤红豆苗的做法 步骤7
8 放入适量的盐和鸡清，红豆苗煮软即可。
上汤红豆苗的做法 步骤8

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