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奶香紫甘蓝杂粮饭

奶香紫甘蓝杂粮饭
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用料

紫甘蓝 适量
淡奶油 少许
熟杂粮米饭
松仁 少许
白葡萄酒 适量
橄榄油 少许
盐 适量
白胡椒粉 适量

做法

1 1，紫甘蓝洗净后切丝备用
2 锅内倒少许橄榄油，油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用
3 炒锅松仁的甘蓝油留在锅中，倒入紫甘蓝丝翻炒
4 待紫甘蓝丝稍软后，加少许盐调味
5 将熟米饭打散后倒入锅中，与紫甘蓝丝一同翻炒，并倒少许白葡萄酒
6 将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀
7 调入适量白胡椒粉和盐
8 最后撒入松仁即可出锅

小贴士

用杂粮饭烹饪，味道比白米饭更有滋味

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