腐竹
别名:支竹、甜竹、腐筋 存储时间:1~3个月 腐竹是大豆磨浆烧煮后,从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌...
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