猪蹄

猪蹄

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

最新创建 | 最受欢迎
  • 脱骨猪蹄

    猪蹄 葱 姜 八角 桂皮 料酒 老抽 生抽 白糖 盐 味精
    1298 浏览   0 收藏
    天空

  • 酱猪蹄

    猪蹄 葱、姜、大料、花椒、孜然 盐 海天酱油 糖 上色酱油 郫县豆瓣酱 甜面酱 干红尖辣椒
    1290 浏览   0 收藏
    ~幸福小厨房

  • 水晶蹄冻

    猪蹄 辣椒 姜 香葱 香菜 蒜 香醋 香油 盐 糖 鸡精 生抽 胡椒粉
    1285 浏览   0 收藏
    琳儿

  • 酱猪蹄

    猪蹄 生姜 大蒜 八角 花椒 黄豆酱 生抽 老抽 冰糖 盐 料酒 味精
    1284 浏览   0 收藏
    似水流年

  • 冰糖猪蹄

    猪蹄 葱 姜片 八角 花椒 油 盐 料酒 生抽 老抽 冰糖
    1283 浏览   0 收藏
    勞資↗⑨⒋娘

  • 猪蹄冻

    猪蹄 葱段 姜片 大料 料酒 盐 蒜末 醋 酱油 红油 花椒油 香菜碎 糖
    1276 浏览   0 收藏
    吃了吗

  • 冰糖猪蹄

    猪蹄 冰糖 葱 姜 八角 辣椒
    1273 浏览   0 收藏
    我不是好厨子

  • 黄豆猪手煲

    猪蹄 黄豆 盐 八角 白糖 姜蒜等
    1272 浏览   0 收藏
    烟火房

  • 博山酥锅

    猪蹄 海带 大白菜 脆豆腐 莲藕 盐 糖 老抽 香醋 花椒 大料 香叶 草果 陈皮 小茴香 白酒 葱 姜
    1267 浏览   0 收藏
    苏夏

  • 黄豆炖猪蹄

    猪蹄 水发黄豆 食用油 料酒 胡椒粉 精盐 味精 芹菜 生姜
    1259 浏览   0 收藏
    厨娘

  • 一品猪手

    猪蹄 黄豆 姜 蒜 盐 冰糖(或白糖) 鸡精 辣椒粉 胡椒粉 料酒
    1254 浏览   0 收藏
    chan

  • 酱烧猪蹄

    猪蹄 葱 姜 蒜 青椒 豆瓣酱 老抽 黄酒
    1232 浏览   0 收藏
    好家厨房

  • 花生煲猪蹄

    猪蹄 花生仁 香葱 生姜 料酒 胡椒粉 精盐 味精
    1201 浏览   0 收藏
    生鱼片

  • 香辣猪蹄

    猪蹄 芹菜 朝天椒 香葱 生姜 大蒜 花椒 枸杞 食用油 辣椒油 酱油 胡椒粉 香醋 精盐 白糖
    1197 浏览   0 收藏
    蔷薇厨房

  • 红烧猪蹄

    猪蹄 姜片 葱 八角 橄榄油 老抽 料酒 冰糖 盐 香醋
    1195 浏览   0 收藏
    微凉夏颜

  • 发财猪手

    猪蹄 红枣 腐乳汁 黄豆酱 花椒 香叶 砂仁 豆蔻 八角 冰糖 老抽 葱 姜 蒜 料酒 盐
    1165 浏览   0 收藏
    土豆饭

  • 咖喱猪手煲

    猪蹄 咖喱 土豆(可不放) 糖 盐
    1165 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 雪豆蹄花汤

    猪蹄 干雪豆 姜 料酒 香醋 盐
    1160 浏览   0 收藏
    我不是好厨子

上一页 1.. 3 4 5