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蔬菜

青蒜
别名:蒜苗 时令:7~10月 存储时间:3天 将蒜种在土壤中或浅水中,刚开始会长出有些像小葱的绿色的嫩苗,称为青蒜或蒜苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
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竹笋回锅肉
后腿肉 竹笋 蒜苗 油 豆瓣酱 味精
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包菜 腊肉 干椒 蒜头 蒜苗 盐 醋 豆豉
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家常肉丝
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带皮后腿肉 千张 蒜苗 大蒜 郫县豆瓣酱 甜面酱 料酒 生抽 鸡精
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