黄瓜
别名：胡瓜、青瓜 时令：5～9月 存储时间：1～3天 黄瓜分大、小黄瓜两种。大黄瓜瓜面具有疣状突起，略似细刺，又称刺瓜；小黄瓜则依其瓜身长短，分为五吋种及七吋种，较细小的品种风味较佳。
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水果 -
酸辣炝黄瓜黄瓜 干辣椒 花椒粒 醋 糖 蚝油 盐 香油
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自制泡菜黄瓜 白萝卜 胡萝卜 盐 白糖 鸡精 泡椒
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宁宁