蛋白
别名：鸡子白、鸡子清 鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。两种可能会使蛋清变绿。最常规的...
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巧克力戚风蛋糕低粉 蛋黄 糖 牛奶 油 可可粉 蛋白 糖 粟粉 盐
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南瓜芝士蛋糕奶油奶 无盐奶油 淡奶油 南瓜泥 蛋黄 低粉 蛋白 细砂糖 柠檬汁 柠檬皮屑 朗姆酒
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燕麦脆肠热狗高粉 燕麦片 脆肠 牛奶 蛋白 糖 盐 酵母 橄榄油 中等型白洋葱 辣椒 黄油 橄榄油 黑胡椒粒 黄芥末
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【脆皮花生酥】无油，简单，消耗蛋白脱皮花生 蛋白 细砂糖 盐 低筋面粉
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