高筋面粉

高筋面粉

存储时间:半年内 高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙...

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  • 清新柠檬味面包

    高筋面粉 柠檬天然酵母 水 盐
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    那女人站住

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    似水流年

  • 乳酪土司

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  • 墨西哥面包

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    tongai

  • 白吐司

    高筋面粉 温水 干酵母粉 糖 黄油 鸡蛋 奶粉 盐
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    越二越有范er

  • 鲜玉米粒吐司

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    .

  • 蛋挞

    低筋面粉 高筋面粉 酥油 奶油奶酪 清水 牛奶 低筋面粉 蛋黄 白糖 炼乳
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    烹饪之美

  • 培根披萨

    高筋面粉 低筋面粉 培根 马苏里拉奶酪 白糖 酵母 水 盐 蛋黄 橄榄油 番茄酱 青椒丝 洋葱丝
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    舌尖上的厨子

  • 蝴蝶酥

    高筋面粉 低筋面粉 全蛋液 无盐奶油 水 裹入片黄 馅料
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    思维没逻辑▽

  • 丹麦水果面包

    高筋面粉 低筋面粉 裹入用黄油 温水(大约30度左右) 酵母 鸡蛋 水 砂糖 盐 黄油
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    Sandm

  • 红豆金钻

    高筋面粉 低筋面粉 裹入片黄 蜜红豆 即溶干酵母 细砂糖 盐 奶粉 全蛋液 炼奶 水 无盐奶油
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    宅久的心

  • 巧克力贝果

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    也許.狠「幸福」

  • 午餐肉芝士咸蛋糕

    低筋面粉 高筋面粉 午餐肉 蛋 芝士 甜玉米 豌豆 牛奶 色拉油 泡打粉 盐 辣椒粉
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    承諾的背後

  • 可可巧克力面包

    总重量500g的面包一枚 高筋面粉 盐 干酵母 绵白糖 无盐黄油 加水稀释后的蛋液 可可粉 巧克力片
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    chan

  • 原味贝果

    高筋面粉 细砂糖 盐 酵母粉 水 水1000克,B 细砂糖
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    也許.狠「幸福」

  • 面包机超简单核桃面包

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    烹饪之美

  • 日式豆沙面包

    高筋面粉 酵母 低筋面粉 盐 细砂糖 无盐黄油 鸡蛋 牛奶 水 豆沙馅 装饰用蛋液 装饰用芝麻
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    小鱼儿

  • 奶香葡萄干土司

    高筋面粉 温牛奶(或温水) 葡萄干 奶油奶酪 酵母粉 蛋黄 细砂糖 盐 奶粉 起司粉 温牛奶(或温水) 黄油 糖粉 蛋黄 低筋面粉 杏仁片
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    雨下的芭蕉

  • 火腿芝士面包卷

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    舌尖上的厨子