茭白

茭白

别名:茭瓜、筊白笋 时令:秋季 存储时间:4天 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫...

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