
笋
别名:竹笋 时令:每年12月到来年5月 存储时间:1~2天 汉字“筍”由“竹”与“旬”组成,取其音从旬,而意从竹。是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。...
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竹笋雪菜清汤
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竹笋炖腊肠
竹笋 腊肠 盐
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三菇烩双笋
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百变开胃酸辣汤
猪肉 豆腐 香菇 黑木耳 胡萝卜 笋 高汤或清水 老抽 醋 白胡椒粉 食用油 葱 淀粉 鸡蛋
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鸡胸肉 青豆 西红柿 笋 葱段 姜末 盐 淀粉 料酒 植物油
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香焖竹笋
竹笋 蒜,姜,盐,酱油,鸡精,香油
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爆炒双鱿
干鱿鱼 新鲜鱿鱼 竹笋 胡萝卜 新鲜香菇 荠菜 香葱 生姜 大蒜 淀粉 食用油 白胡椒粉 沙茶酱 蚝酱 精盐 味精 白糖小匙 味精
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