笋
别名:竹笋 时令:每年12月到来年5月 存储时间:1~2天 汉字“筍”由“竹”与“旬”组成,取其音从旬,而意从竹。是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。...
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上汤咸笃鲜
咸肉 竹笋 百叶 干木耳 小葱 大骨汤 糖 料酒 鸡精 盐
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预备大厨 -
芹菜炒肉丝
猪里脊肉 芹菜心 木耳 竹笋 植物油 酱油 葱 甜酱 姜末
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竹笋 鸡精 老抽 盐 糖
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那是我的信仰 -
香辣笋丁大头菜
大头菜 竹笋 肉末 青红椒 姜 蒜 干辣椒 花椒 花生油 生抽 糖 鸡精
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预备大厨 -
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万事如意八宝菜
笋 豆芽 猪瘦肉 红萝卜 青椒 豆泡 大蒜 酸菜 黄酒 白糖 盐 鸡精
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竹笋回锅肉
后腿肉 竹笋 蒜苗 油 豆瓣酱 味精
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下午茶 -
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竹笋 五花肉 酱油 酱油膏 葱油酥 糖
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四喜烤麸
烤麸 干香菇 干木耳 干黄花菜 竹笋 生抽 老抽 料酒 白糖 盐
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苏夏 -
什鲜烧桂鱼
桂鱼 火腿片 笋片 菌菇 笋 枸杞 黄酒 豆腐 香葱 香菜叶 香椿芽 盐 胡椒粉 醋
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香辣五丁
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回忆最折磨人 -
腊肉炒竹笋
腊肉 竹笋 青椒 大蒜 姜片 食用盐 料酒
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小月厨房 -
竹笋土豆烧鸡块
大鸡腿(买时改好刀的) 竹笋 土豆 胡萝卜 花椒 桂皮 姜 干辣椒 八角 陈皮
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蟹味菇竹笋鸡汤
三黄鸡 蟹味菇 竹笋 玉米 姜 蜜枣
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Lee's -
红烧狮子头
猪肉泥 荸荠 板油 鸡蛋 葱姜水 盐 酱油 淀粉 糖 胡椒粉 蚝油 黄酒 水淀粉 小油菜 竹笋 黑木耳
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鸭子 竹笋 食用油 盐 糖 料酒 老抽 葱 姜 大蒜瓣 干辣椒 八角
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感恩 -
香辣五丁
猪肉 老豆腐 竹笋 胡萝卜 青辣 香菇 大葱 油 盐
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山盟海誓会分开° -
竹笋雪菜清汤
雪菜 竹笋 盐 味精
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鱼香肉丝
猪肉 笋 干木耳 葱 蒜 姜 郫县红油豆瓣 糖 醋 生抽 淀粉 料酒 盐 油
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ゆ始终如宜 -
三鲜羹
虾仁 笋 鲜香菇 五花肉 山芋粉 盐 虾头
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