高筋面粉

高筋面粉

存储时间:半年内 高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙...

最新创建 | 最受欢迎
  • 南瓜豆沙酥饼

    低筋面粉 低筋面粉 高筋面粉 南瓜泥 豆沙 猪油 猪油
    1627 浏览   0 收藏
    ゆ始终如宜

  • 花式蔓越莓面包

    高筋面粉 蔓越莓干 牛奶 盐 酵母 玉米油
    1625 浏览   0 收藏
    想爱你却难以爱

  • 夏威夷风情pizza

    高筋面粉 低筋面粉 马苏里拉芝士 盐 酵母 温水 黄油 菠萝 香肠 玉米粒 淡奶油 黄油 牛奶 低筋面粉 芝士粉 披萨草 黑胡椒 盐
    1614 浏览   0 收藏
    后厨

  • DIY酥皮黄桃塔

    低筋面粉 酥油 黄桃 高筋面粉 白糖 酥油 清水
    1608 浏览   0 收藏
    土豆饭

  • 黑麦牛奶土司

    高筋面粉 黑麦粉 牛奶 黑糖 干酵母 盐 核桃碎 葵花籽
    1607 浏览   0 收藏
    一碗清粥

  • 小麦胚芽玉米面包

    全麦粉 高筋面粉 玉米粒 鸡蛋 水 木糖醇 色拉油 酵母粉 盐
    1605 浏览   0 收藏
    浓咖啡淡心情

  • 香脆坚果乳酪面包

    高筋面粉 烫种 奶酪 砂糖 盐 干酵母 鸡蛋 鲜牛奶 黄油 奶酪 腰果 黄油 卡士达粉 盐 玉米淀粉 水
    1598 浏览   0 收藏
    虫儿不能飞﹏

  • 墨鱼仔杂疏披萨

    高筋面粉 低筋面粉 马苏里拉奶酪 墨鱼仔 干酵母粉 温水 黄油 盐 白砂糖 鸡蛋 披萨酱 红椒 黄椒 紫甘蓝 蟹柳
    1589 浏览   0 收藏
    豆豆

  • 小山苹果派

    低筋面粉 高筋面粉 黄油 椰子油 蛋黄 盐 牛奶 苹果 淡奶油 白砂糖 黄油 糖粉
    1589 浏览   0 收藏
    俄还是饿笑

  • 黄波乳酪牛肉面包

    高筋面粉 烫种 砂糖 盐 干酵母 鸡蛋 鲜牛奶 黄油 牛肉罐头 沙拉酱 黑胡椒 洋葱丝 橄榄油
    1579 浏览   0 收藏
    手牵手一直走

  • 猫耳朵

    高筋面粉 鸡蛋 水 植物油 糖粉 泡打粉 小苏打 盐 白芝麻 高筋面粉 红糖 鸡蛋 水 植物油 泡打粉 小苏打 盐 白芝麻 植物油
    1576 浏览   0 收藏
    原来早已不爱#

  • 枸杞甜吐司

    高筋面粉 水 干酵母 高筋面粉 黄油 枸杞 细砂糖 盐 酵母 鸡蛋 牛奶
    1570 浏览   0 收藏
    那是我的信仰

  • 葡萄皮力欧许

    高筋面粉 鲜酵母 牛奶 高筋面粉 葡萄干 砂糖 盐 鲜酵母 全蛋 蛋黄 黄油 椰蓉 焦砂糖 水 鲜奶油
    1564 浏览   0 收藏
    一缕阳光、

  • 巧克力燕麦能量球

    燕麦片 高筋面粉 黑巧克力 黄油 奶粉 细砂糖 鸡蛋
    1556 浏览   0 收藏
    好家厨房

  • 黑芝麻干酪面包

    高筋面粉 黑芝麻 干酪 细砂糖 食盐 酵母 温水
    1555 浏览   0 收藏
    嫉妒的发疯

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉 酵母 温水 橄榄油 盐
    1546 浏览   0 收藏
    一朵浮云°而已

  • 简单手工饼干

    奶油 高筋面粉 全蛋 糖粉 盐 牛奶 白沙糖
    1541 浏览   0 收藏
    现在东西真贵

  • 夏威夷甜味披萨

    高筋面粉 低筋面粉 马苏里拉芝士 酵母 温水 橄榄油 盐 糖 蛋黄 葡萄干 兰姆酒 热狗肠 菠萝 洋葱 蕃茄沙司 芝士粉
    1533 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 果仁面包

    高筋面粉 黑白芝麻 核桃 瓜子仁 温水 鸡蛋 色拉油 糖 奶粉 酵母 盐
    1529 浏览   0 收藏
    MayI

  • 芝士蔬菜面包

    高筋面粉 低筋面粉 糖 盐 奶粉 酵母粉 全蛋液 温牛奶(可用温水代替) 黄油 碎培根 蔬菜豆(甜玉米、甜豌豆、胡萝卜丁) 马苏里拉奶酪 黑胡椒粉 沙拉酱
    1527 浏览   0 收藏
    mm_wb259