蛋黄
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖...
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可可戚风
牛奶 低粉 可可粉 蛋黄 油 柠檬汁 细糖
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tongai -
乳酪紫薯船
混酥面皮 熟紫薯 奶油奶酪 淡奶油 低筋面粉 高筋面粉 黄油 细砂糖 蛋 蛋黄 牛奶 盐
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黄金海绵蛋糕卷
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初吻給ㄋ煙 -
芒果班戟
低筋面粉 鲜奶油 芒果 砂糖A 牛奶 蛋黄 黄油 砂糖B
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芝士焗土豆
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英式草莓蛋糕
无盐黄油 草莓果泥 低粉 牛奶 蛋黄 细砂糖 糖浆 蛋白 柠檬汁 糖粉 玉米粉 香草精 水 朗姆酒 柠檬
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超人先森﹌ -
椰香慕斯
可可海绵蛋糕 椰浆 安佳淡奶油 蛋黄 白糖 吉利丁片 芒果
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少年玩命不玩心 -
可可蛋糕
低粉 可可粉 盐 热牛奶 色拉油 百利甜酒 蛋黄 细砂糖 蛋白
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思维没逻辑▽ -
简易香酥蛋挞
puff sheet 鲜奶油 牛奶 低筋面粉 细砂糖 蛋黄
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轻奶酪蛋糕
低筋面粉 奶油奶酪 蛋黄 蛋白 白细砂糖 玉米淀粉 黄油(融化后的) 牛奶
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苏夏 -
轻乳酪蛋糕
原味奶油乳酪(cream cheese) 鲜奶油(heavy cream) 牛奶(milk全脂的) 无盐奶油(unsalted butte) 玉米淀粉(corn starch) 牛奶 (milk) 蛋白 糖 玉米淀粉(corn starch) 柠檬汁 蛋黄 无盐奶油 中筋面粉 电动搅拌器 橡皮刮刀 圆形8寸脱底模 滤网 烤盘纸(parchment paper) 比八寸圆模大的平底烤盘
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简 -
巧克力慕斯
黑巧克力 牛奶 鲜奶油 白糖 鱼胶粉 蛋黄 冷水
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厨娘 -
咖啡戚风卷
雀巢进口黑咖啡粉 炼乳 蛋黄 蛋白 绵白糖 绵白糖 开水 玉米油 低粉
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高粉 鲜奶油 牛无盐黄油 幼砂糖 酵母 鸡蛋 芝士粉 幼砂糖 蛋黄 奶粉 椰蓉 淀粉 奶20g
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小月厨房 -
香草冰激凌
牛奶 淡奶油 蛋黄 糖粉 香草粉
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提拉米苏
马斯卡彭芝士 动物性淡奶油 浓缩纯咖啡 水 细砂糖 蛋黄 朗姆酒 吉利丁 可可粉 手指饼干
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琳儿 -
红豆牛奶冰淇淋
牛奶 蛋黄 砂糖 颗粒红豆沙 鲜奶油
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苏夏 -
圣诞姜饼屋
黄油 姜粉 低粉 细砂糖 冷水 蜂蜜 蛋黄 牛奶 小苏打 泡打粉 玉桂粉 盐 糖粉 蛋清 柠檬汁
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大泡芙
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酸甜棒棒鸡
鸡翅中 蛋黄 淀粉 蒜蓉 椒盐 熟油 葱 酱油 白醋 辣椒油
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°情字多复杂



















