蛋黄

蛋黄

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖...

最新创建 | 最受欢迎
  • 广式糖醋排骨

    肋排 洋葱 红椒 黄椒 木瓜 高浓度白酒 蛋黄 生粉 茄汁 鸡汁 白醋 老抽
    1269 浏览   0 收藏
    吃饱了再减肥

  • 提拉米苏(杯装版)

    马斯卡彭芝士 淡奶油 蛋黄 细砂糖 咖啡酒糖液 手指饼干 可可粉
    1268 浏览   0 收藏
    蔷薇厨房

  • 葡萄皮力欧许

    高筋面粉 鲜酵母 牛奶 高筋面粉 葡萄干 砂糖 鲜酵母 全蛋 蛋黄 黄油 椰蓉 焦砂糖 鲜奶油
    1265 浏览   0 收藏
    一缕阳光、

  • DIY蛋黄大吐司

    高粉 蛋黄 沸牛奶 快速酵母粉 白糖 橄榄油
    1263 浏览   0 收藏
    chan

  • 巧克力冰激凌

    蛋黄 白砂糖 巧克力 朱古力针
    1262 浏览   0 收藏
    好家厨房

  • 双色炒饭

    蛋黄 老干妈 隔夜米饭 蔬菜
    1257 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 树莓奶油巧克力塔

    黄油 地粉 糖粉 蛋液 杏仁粉 苦甜巧克力 树莓果泥 淡奶油 黄油 淡奶油 冷冻树莓 蛋黄 细砂糖 牛奶 吉利丁片
    1256 浏览   0 收藏
    看流年

  • 香橙冻奶酪蛋糕

    淡奶油 奶油奶酪 橙子 蛋黄 柠檬汁 鱼胶粉 橘味康图酒 砂糖
    1252 浏览   0 收藏
    暧昧ゅ纠缠

  • 草莓冻芝士

    淡奶油 奶油芝士 草莓 蛋黄 细砂糖 新鲜橙汁 朗姆酒 柠檬汁 吉利丁片 消化饼干 黄油
    1252 浏览   0 收藏
    Lee's

  • 抹茶樱花戚风

    蛋黄 白砂糖A 沙拉油 低筋面粉 牛奶 蛋白 柠檬汁 白砂糖B 抹茶粉 盐渍樱花
    1252 浏览   0 收藏
    越二越有范er

  • 无花果椰香蜜豆幕斯蛋糕

    可可海绵蛋糕 椰浆 蜜红豆 蛋黄 白糖 安佳淡奶油 吉利丁片
    1249 浏览   0 收藏
    等待

  • Egg Tart、

    蛋挞皮 蛋黄 炼乳 牛奶 面粉 淡奶油
    1247 浏览   0 收藏
    厨娘

  • 奥利奥迷你乳酪蛋糕

    奶油奶酪 奥利奥饼干 蛋黄 细砂糖 牛奶 蛋白 柠檬汁 细砂糖
    1242 浏览   0 收藏
    愤怒的厨师

  • 巧克力雪糕

    牛奶 淡奶油 巧克力 蛋黄 细砂糖
    1241 浏览   0 收藏
    lili_wb324

  • 苹果棉花杯子蛋糕

    蛋黄 蛋白 牛奶 植物油 低筋粉 苹果粒 白砂糖
    1239 浏览   0 收藏
    宁宁

  • 蒙布朗蛋糕卷

    低粉 栗子奶油 蛋白 蛋黄 色拉油 柠檬汁 鲜奶油
    1239 浏览   0 收藏
    執筆、写流年

  • 法式脆糖布丁

    牛奶 动物性淡奶油 全蛋 蛋黄 细糖 香草豆荚 金砂糖
    1237 浏览   0 收藏
    itfeng_wb32444

  • 咖啡乳酪戚风

    低粉 速溶咖啡 泡打粉 细砂糖 色拉油 蛋黄 蛋白
    1237 浏览   0 收藏
    边城的梦

  • 褐色黄油巧克力奇普饼干

    中粉 黄油 苦甜巧克力 褐色糖 小苏打 香草香精 蛋黄 核桃
    1236 浏览   0 收藏
    一棵树

  • 肉松海苔蛋糕卷

    低筋面粉 融化黄油 肉松 海苔 蛋黄 细砂糖 蛋白 细砂糖 蛋黄酱
    1235 浏览   0 收藏
    不及格厨子